A fokolók a bor, must ,szesz fokolók elmaradhatatlan kellékei a bor és pálinka készítésének. Használatával be tudjuk állítani a must cukorfokát,a pálinka szesztartalmát ,illetve ellenőrizhetjük az idei bor maligánfokát. A mérőhengereket osztott és egyszerű változatban tudjuk készíteni, amellyel elvégezhetjük a pontos méréseket. Borlopóink hagyományos, szelepes és fortélylopó formájában készülnek különböző méretekben. Szelepes borlopónál csiszolt üvegszeleppel van ellátva a lopó vége, ennek segítségével elkerülhető a nedű elfolyása. Fortélylopó a megszokott formától eltér szárának kiképzésében, mivel szára oldalt csatlakozik, a bor felszívása után a fortélylopó az asztal szélére tehető, így a borlopót borkiöntő kancsónak használhatjuk.